海参怎么做最适合术后病人吃

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知乎用户回答咕噜0人赞同了该回答海参精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比实验:两个病情相近,年龄和体重相差无几的手术患者,每天食用一只海参的患者,会比另一患者提前20天左右全面康复。因此,手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者,食用海参止血、补血,恢复元气,复原状体,能明显缩短康复时间。海参被称为"百补之首"和"补血之神"下面就推荐两个适合术后患者吃的海参食谱

海参怎么做最适合术后病人吃

海参小米粥(准备食材):小米,海参,盐/糖,香葱

做法:

1.将小米清水洗净,浸泡1-2分钟;

2.大火将水烧开,放入清洗后的小米,开锅中火熬制5分钟,改小火慢慢熬,直到小米基本都开花。

3.将事先准备好的海参切碎(也可整只哦)放入小米粥,根据个人口味,加少许盐和糖,继续熬制5分钟即可出锅。

看个人口味也可以放点小香葱或者油菜西蓝花等,营养又美味,看着就很有食欲。(一碗粥一只参,人间美味)

滋补海参汤(准备食材):海参,猪棒骨,红枣,枸杞,姜片,盐

做法:

1.准备八颗枸杞洗净备用,适量红枣去核(不会上火)

2.将两块猪棒骨焯水以后放入炖盅,再加上枸杞、红枣和两片生姜,隔水炖4小时左右

3.快好时候放入一点盐调味即可!注:我炖好以后海参基本都融化在里面了,想吃整只海参的可减少炖煮时间,或者是在中途加入海参

这些对我来说可以说是非常简单的,毕竟我吃海参也有很多年了所以比较了解。大家在食用海参时有什么不懂的都可以找我帮忙哦~对了我经常吃的那家海参最近也有试吃活动,我吃他们家的海参蛮久了品质一直很好,我推荐过去的朋友都可以免费领取三十克左右的干海参试吃,需要的朋友快来找我吧(试吃正宗辽参哦~)

编辑于2019-11-1215:41:28橙毒溴键盘摄影师玄学带师0人赞同了该回答做小米海参粥编辑于2020/1/2016:39:55

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