大连野生淡干海参的行业内幕一个倒腾海参的小伙的自白

老人 查看评论

大家好,这是海参课堂,我是一个倒腾海参的小伙,在接触海参这几年来,其实收获最大的就是客户还有健康,海参一开始其实自己也没有怎么接触,就是时不时跟朋友聚会上会吃一些,做成菜肴还是很美味的,也是这次聚会引起了我对海参的兴趣,朋友是一个有饮食海参的习惯,全家都有吃,一开始我了解了一下价格,自己还觉得贵呢,其实后面平摊到每一天下来,其实也就那样,一天二三十块,坚持吃下来,他家老人小孩都很少去医院,身体抵抗力是挺好的,而且相对比之前没吃海参的时候,去医院的次数是有很大明显的变化,不过还是坚持吃出来的效果,没有坚持吃还不如不吃他说。了解完一些信息还有市场后,自己开始经营起了干货海参,前期是市场拿货,但是价格利润空间小,而且也没啥经验,后期就去了大连獐子岛开始了解一些捕殖海参的捕殖户,开始与他们进行直接的合作,这样就可以省掉一些不必要的成本,最主要的是可以直接接触到一手的野生淡干海参。都是自家捕捞,日光晾晒,无添加任何物质,泡发率看头数,一般都是11倍到14倍左右。有些商家能把泡发率吹到18倍,20倍,呵呵一过就好。

大连野生淡干海参的行业内幕一个倒腾海参的小伙的自白

海参的质量也是很重要的,糖干盐干的海参是没有什么营养价值的,经常被一些不良商家拿来以次充好,今天作为一个健康饮食的传播者会给大家科普一些分辨是否为淡干海参的技巧。野生的淡干海参才是最具有营养价值的海参,在海参的种类上有很多种,南方一般都是养殖的海参,而养殖的海参价格会比较便宜,但是营养价值不高,都是人工的,养殖海参吃的是人工饲料,一年就催熟了,对身体有没有好处可想而知。体内甚至还有很多激素对人体有害。民以食为天,吃海参咱们还是要吃点好的,纯天然的,辽刺参一般都是在大连北方这一块,当然还有一些日本的关东参,关西参,俄罗斯墨西哥的野生海参,在国内售卖的主要还是辽刺参还有日本的关东参还有关西参,后者价位会比较高,在行业内一般都是送人比较多进口的海参或者是给一些患病人员在修复阶段进行进补。

海参市面上分淡干,盐干,糖干,盐干海参表面发白,而且颜色偏黄白,味道非常咸,营养价值不高,糖干海参相反,颜色黑得发亮,色泽不正常,淡干海参色泽均匀而且自然,营养价值高,无任何添加,纯天然。下面会给各位展示一些图片进行外观上的区分。

海参在购买的时候要买多少头数的呢?买什么年份的呢?在销售海参这么久的过程中,我们还是主营性价比海参,当然除了送礼的以外,海参一般都是选取5年到9年参龄的,考虑到经济原因,这边还是比较推荐7年参龄的海参,综合价位是比较性价比的,六七年的海参在生活饮食上是完全够我们进行养生的,长期食用下来比我们去食用保健品还要好,现在国内的海参市场竞争越来越热,说明了很多人开始注重养生健康这一领域,其实也是对的,也是需要去注意的,一件东西的市场说明了他的价值,没有价值的东西是没有竞争激烈的市场的,保健品市场在国内也是越发好卖,但是相对比来说,我觉得食物上的养生才是最好的,特别是长期食用后的效果,一定不会让你失望。

海参的泡发率咱们说一下,在海参的泡发过程中需要去注意一些时间还有温度上的控制,普遍的野生淡干海参在泡发率这一块都是在11到14倍之间,当然头数不一样,泡发效果是不一样的,如果有人跟你说泡发率高达18倍,20倍,那请你一定要仔细琢磨,了解清楚一些,如果真有那么高的泡发率,我想我也不需要在文章提及这一点,反而是越发宣传泡发率。下面给各位发一些泡发前后的区别以及海参泡发过程中需要注意的方面

海参的营养价值咱们就不多说了,想要了解的也可以翻阅我前两期发的文章

在食用海参的方面上也是一样的,也是需要适量,在挑选上尽量去选择野生的淡干海参,产地很多都是来自于辽宁,大连等地,南方也有一些区域有产海参,但是多为养殖,营养价值跟野生的相对比就没有那么高了,而且也没什么用,现在也有一些即食海参的出现,但是价格也是可想而知,食材这个东西真的是一分钱一分货,民以食为天,自己身体的健康才是最重要的,不要为了贪小便宜去选择一些劣质的产品,野生辽刺参,淡干海参,日本关东关西参,俄罗斯野生海参,鱼胶,燕窝等海产干货68011817

喜欢 ( ) or 分享 ( 0 )
'); })();